Quelqu'un connait il la recette de la confiture ?

Quelqu'un connait il la recette de la confiture ?
est ce la même recette pour tous les fruits ?

prendre du sucre-gel,spécial confiture ou gelée,mettre 100g de sucre en moins par rapport aux fruits (ex:300g de fruits=200 de sucre),tout cuire dans une casserole jusqu'à ébullition,puis a feu doux pendant 10 minutes,mettre chaud dans les pots et fermer immédiatement,retourner les pots quelques secondes pour faire sortir l'air et stériliser les couvercles,et c'est prêt!