y pas plus simple que sa
ingrédient:
4 oeufs
100 gr de sucre
100gr de farine
pas besoin de préchauffer le four , la seul chose est que le gateau va cuire un peu plus long temps
vous prenez 4 jaune oeufs que vous battez en une mousse bien ferme,
puis vous battez les blanc en neige que vous incorporé très lentement pour ne pas les casser, puis vous incorporer la farine tamisée lentement pour ne pas abaisser la pater, mettre dans un moule beurré et mettre au four + ou 160 C° à 170 ° +ou - 30 min mais vérifier de temps en temps quand vous planter un couteau dans le gateau et qu'il en resort sec c'est qu'il es cuit Bonne Appétit
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Décembre 29th 2006, 19:13