Cake aux noix et aux tomates confites

Cake aux noix et aux tomates confites


Pour 6 Personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Ingrédients :
200 g de farine
3 oeufs
100 g de cerneaux de noix
6 tomates confites
10 cl d’huile d’olive
10 cl de crème liquide
1 sachet de levure
25 g de beurre
sel, poivre


Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Versez la farine et la levure dans un saladier. Creusez un puits au centre. Cassez-y les oeufs. Mélangez au fouet en incorporant l’huile petit à petit. Versez la crème liquide. Fouettez bien.

Coupez les tomates confites en petits dés et ajoutez-les avec les cerneaux de noix dans la pâte. Mélangez bien.

Beurrez un moule à cake. Versez-y la préparation.

Enfournez et faites cuire 40 min.

Sortez le cake du four et laissez-le tiédir puis démoulez-le dans un plat.

Servez tiède ou froid.

salut moi J'ai remplacé les tomates par des olives, c'était vraiment très bon, à refaire absolument !

délicieux j'ai tout réussi, mon mari a aimé ma cuissons